• ACIDO OMEGA 9

    Artículo subido el día 29 de Marzo del 2011

     

    El acido graso omega 9 es un ácido graso monoinsaturado, tiene un doble enlace situado en el carbono 9. Los más importantes son el ácido oleico (aceite de oliva) y el ácido erúcico (aceite de cánola).

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